محصول قیمت تعداد مجموع

Cart Totals

جمع جزء تومان
مجموع تومان
×

فروشگاه ظروف مسی

فروش و تعمیر انواع ظروف مسی

سبد خرید شما سبد خرید به روز شد
09120682280
021

نوشته هایی با برچسب "مس"

ظرف مسی

ظرف مسی

“در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالم‌تر باشیم؟” این سؤالی است که بسیاری از خانواده‌ها دارند؛ در این مطلب به بررسی خواص یا مضرات پخت غذا در “ظروف مسی” پرداخته‌ایم؛ به‌خلاف باور عمومی، پخت غذا در ظروف مسی می‌تواند باعث مسمومیت‌های شدید شود.

به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ “در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالم‌تر باشیم؟” این سؤالی است که بسیاری از خانواده‌ها دارند؛ به‌دلیل اهمیت این مسئله در قالب سلسله‌‌‌‌مطالبی از دکتر “وحید‌ علیان‌نژادی” پژوهشگر و متخصص طب سنتی به بررسی دقیق خواص، تأثیرات، عوارض و مزایای هر یک از ظروف پخت غذا پرداخته‌ایم.

متأسفانه اهل فن در حیطه‌های مختلف، اعم از طب سنتی و جدید و صنایع غذایی و … با گفتار مغشوش و متناقض خود درباره انواع ظروف، مردم را دچار سرگردانی کرده‌اند؛ در این مطالب سعی شده تا در عین ایجاز، تصویری نسبتاً روشن از وضعیت ظروف غذایی موجود در بازار ایران ارائه شود؛ هرچند در برخی موارد، تناقضات ظاهری نظرات، جمع‌بندی محکم و مستدل را دشوار می‌کند.

تغذیه در هر مکتب طبی از امّهات بحث‌های مربوط به پیشگیری و درمان است؛ در این بین، ظروف پخت‌وپز، به‌جهت تأثیر بر زمان و قیمت پخت‌وپز و کیفیت و طعم غذا می‌توانند از مؤلفه‌های مهم در تغذیه عموم مردم و نیز به‌دلیل تعاملات فیزیکوشیمیایی با غذا، از عوامل تأثیرگذار در نتیجه طبی تغذیه باشند؛ اهمیت این بحث در کتب طب سنتی ایرانی باعث شده تا مؤلفین، بحث‌هایی مستقل را در این زمینه اختصاص دهند؛ در طب نوین، این بحث‌ها به‌طور معمول در کتب طبی ذکر نمی‌شوند و به‌صورت پراکنده و غیرمنسجم در خلال بحث‌های سایر علوم از جمله صنایع غذایی از آنها یاد می‌شود.

ادامه مطلب ...
آشنایی با فلز مس و ظروف مسی

آشنایی با فلز مس و ظروف مسی

آشنایی با فلز مس و ظروف مسی   مس فلزی است که بطور طبیعی در محیط (مثل صخره ها، خاک، آب و هوا) و همچنین در گیاهان و حیوانات وجود دارد. مس از لحاظ فراوانی سومین عنصر در بدن بعد از آهن و روی می باشد که قبل از هر ماده در کبد ذخیره و […]

ادامه مطلب ...
ظروف مسی  باید ها و نباید ها !!!

ظروف مسی باید ها و نباید ها !!!

ظروف غذا یکی از مهمترین و موثرترین عوامل موفقیت در آشپزی است. ظرف غذا در خوش طعم و خوشمزه شدن غذا بسیار اهمیت دارد. کلمه مس در قرآن و احادیث چند بار آمده است، از حیث علمی نیز تحقیقات جدید و طب سنتی مطالبی را ثابت کرده است. خاصیت: ضدالتهاب و تورم ها، ضروری برای […]

ادامه مطلب ...